איכות החומר הגס במספוא משפרת את פוטנציאל עדר החלב
חומר גס במספוא הוא מרכיב חשוב של תזונת עדר חלב. יש רפתות שהוא מהווה עד 04 %מהמנה ורפתות שבהם המנה מכילה פחות מ 04 %תחמיץ. אם רמות ייצור החלב הן זהות, מדוע יש הבדל כזה משמעותי בצריכה ?
יש חוות שבהן יש בעיה קבועה של צריכת מזון נמוכה ויש כאלו שבעיה זו לא קיימת אצלם. סיבה אחת טמונה בהכנה ובאיכות חומר גס במספוא. מכיוון שהוא מרכיב גדול בתזונה, יש לו השפעה גדולה על צריכת המזון. איכות החומר הגס משתנה לפי מיני הצמחים, מגוון, פוריות, תנאים סביבתיים והכי חשוב, שלב הבגרות.
השפעת שלב הבגרות של המינרל "אלפאלפה- ברום" על צריכת חומר יבש
מה קובע את איכות המזון הגס?
מזון באיכות גבוהה מכיל חלבון באחוז גבוה זאת ניתן לנבא . בקלות על ידי מדידת חנקן בצמח והכפלתו ב 6.25. לבגרות הצמח בקציר יש השפעה גדולה על תוכן החלבון הגולמי. לצמחים בוגרים יש מעט עלים ויותר גבעולים. עלים מכילים חלבונים מסיסים כמו כלורופיל ואילו גבעולים גבוהים ברמות הסיבים ונמוכים בחלבון. תכולת האנרגיה תלויה בעיכול החלקים השונים של המספוא. אחת הדרכים הנפוצות לחזות תכולת אנרגיה היא על ידי מדידת כמות
הסיבים . צמחים המכילים כמויות גדולות של סיבים בדרך כלל פחות ניתנים לעיכול.
כשאיכות המזון הגס פשרנית, יתווספו עלויות לרכישת תוספים לשיפור איכות המספוא על מנת להבטיח ייצור חלב גבוה. במידה ומתעכב זמן הקציר, ערך המזון המאוחסן נמוך מאשר ביבול רגיל. יבול שנקצר מאוחר הוא בעל רמות סיבים גבוהות, יוצר התנגדות לדחיסה וקיימות בעיות של יציבות אירובית. גידולים שנקטפו מאוחר מזוהמים לעיתים קרובות באלקלואידים רעילים ובמיקוטוקסינים הנכנסים לסילו ולבורות וכתוצאה מכך מקטינים את ביצועי בעלי החיים.
קציר מאוחר הוא בעיה נפוצה, יש רפתות או מרכזי מזון שקוצרים בזמן ותנובת החולבות 40 ליטר לפרה ליום על בסיס מנה שבה 80% מזון גס. כדי להגיע לתפוקת חלב גבוהה, איכות היבול שנקטף חייבת להיות גבוהה מאוד. מזון הוא 60% מכלל העלויות של רפת חלב. אם מרכזים מאמצים ביבול טוב, טעים, מזין וברמה גבוהה, ניתן להפחית בעלות המזון והווטרינריה עקב מעט בעיות הקשורות לצריכת מזון.
3 פרמטרים חשובים למנהלי רפתות
- חישוב מלאי מספוא מאוחסן, זיהוי הערך התזונתי ביום הקציר. מלאי צריך להתנהל במחזורים של 3 חודשים, כך יימנעו מצבים בלתי צפויים של שינויים כמו מעברים מתחמיץ תירס לחיטה. הפרות רגישות לקצב שינויים במזון.
- ניתוח הערך התזונתי של התחמיץ כולל ניתוחים נפרדים עבור זיהומי רעלנים.
- תכנון מוקדם ומראש על מנת לצפות ולהערך לניהול השינוי בצורה הטובה ביותר
ביוסטביל פלוס - מעודד תסיסה והחמצה טובה על ידי תמיכה בחיידקים האנאירובים ולכן יש מניעה טובה של רעלנים מעובשים.
מהו NDF ?
סיבים ניטרליים או NDF ,הוא המדד הנפוץ ביותר של סיבים המשמשים לניתוח מזון לבעלי חיים. הוא כולל את רוב הרכיבים המבניים של תאים צמחיים. סיבים הם בקורלציה הפוכה לתוכן האנרגיה. פרות הניזונות מרמות גבוהות של סיבים במזון נותרות בריאות, אך אינן מייצרות חלב בהתאם לפוטנציאל הגנטי המלא שלהן. אם קציר מספוא מתעכב, NDF גדל ויש צורך בפחות מספוא למנה. מצד שני, מחסור של סיבים במזון מוביל לאצידוזיס ברומן והפרעות מטבוליות אחרות . לכן איזון חייב להיות.
מה ניתן לעשות אם קציר המספוא מתעכב ?
- להתחיל במהירות את תהליך התסיסה.
- פתרון טוב הוא להשתמש ב R BioStabil Plusתחמיץ עם NDF גבוה כמותו צריכה לפחות בפרות מניקות . לפרות יבשות חשוב להוסיף מיקופיקס. פתרון חלופי הוא להחליף את התחמיץ לעיכול נמוך עם מוצרים עתירי NDFכגון קליפות סויה או פולפה של הדרים. יש בהם אחוז גבוה של רעלנים לכן מומלץ להשתמש במיקופיקס פלוס להגנה מלאה.
