טיפול מניעתי לשמירה על בריאות המעי ורווחיות להקת תרנגולות מטילות

אנטוניה טאקוני  / תורגם ע"י : שילד פרויקטים ביולוגים

תאור מקרה: טיפול בחומרים טבעיים בהתמודדות עם חיידקים פתוגניים בייצור ביצים

שימוש נרחב באנטיביוטיקה בעופות, גורם לעמידות של חיידקים לתרופה, עמידות זו מהווה איום על בריאות האדם והעוף, ומשפיעה לרעה על בריאות המעי במטילות ופגיעה בביצועים וברווחיות הלהקה.

חוות מטילות בהונגריה הטמיעה אסטרטגיה תזונתית וכלכלית- שימוש קבוע בתוספי מזון, כאלטרנטיבה לאנטיביוטיקה, לטיפול ומניעת מחלות עופות.

לשמירה על בריאות מערכת העיכול של המטילות בתקופת הייצור, יש השפעה משמעותית על יעילות הייצור ורווחיות הלהקה. רמת צריכת המזון בשיא ההטלה, אינה מצליחה לספק את כל צרכי המטילה לחלבון וסידן. המחסור עלול לשנות את שיווי המשקל של המיקרוביוטה של המעי, וכתוצאה מכך התפרצויות של חיידקים פתוגניים.

מטילות חופש סובלות לעיתים קרובות מזיהומים שמקורם ב- Escherichia coli ו- Clostridium perfringens. במקרים של עלייה חדה בתמותה אין מנוס משימוש באנטיביוטיקה. אולם, לשימוש באנטיביוטיקה יש עלויות נוספות. לא ניתן לשווק ביצים המיוצרות במהלך טיפול אנטיביוטי ותקופת ההמתנה שלאחריה, והן נשלחות להשמדה. בנוסף, שימוש לא נכון באנטיביוטיקה, (מינון נמוך מדי או טיפול קצר מדי) עלולים לגרום להתפתחות עמידות של החיידקים לאנטיביוטיקה.

התפרצות בקטריאלית

בחוות מטילות בהונגריה נרשמה עלייה חדה בתמותה, מלווה בלשלשת רטובה וירידה תלולה בהטלה. תחילה עלה חשד באיכות מי השתייה, אך מערכת המים נבדקה והתגלתה כתקינה. למרות שלא נקבעה אבחנה מדויקת של מחלה, הזבל הרטוב הצביע על פגיעה בבריאות המעי.

בשל התמותה הגבוהה, היה על מנהל החווה לקבל החלטה מהירה. ביוטרוניק טופ ליקוויד ניתן דרך המים (ליטר וחצי/ל1,000 ליטר מים) הגשה מידית לעומת הגשה דרך המזון.

ביוטרוניק טופ ליקוויד, זרז גידול טבעי להורדת pH במעי, מורכב מתערובת חומצות אורגניות בשילוב מגביר חדירות ממברנות, פועל כנגד חיידקים גראם שליליים, בשחרור איטי, המבטיח פעילות לאורך כל מערכת העיכול.

יומיים מתחילת הטיפול, נרשמה ירידה בתמותה תוך שיפור באיכות הזבל, ביום הרביעי לטיפול, הזבל התייבש לחלוטין, וביום החמישי התמותה חזרה לרמות הרגילות.

 

אחוז הטלה ותמותה במטילות בנות 40-43 שבועות

פגיעה בייצור

למרות שהתמותה חזרה לרמתה הרגילה אחוז ההטלה נשאר נמוך מהמצופה. כדי להתגבר על ירידה זו, דייג'סטארום פפ סול - תוסף פיטוגני צמחי נוזלי , ניתן במי השתייה (30 מ"ל / 1,000 ל 'מים) במשך שישה ימים נוספים. ביום השני להגשת דייג'סטארום פפ סול – רמת ייצור הביצים החלה לעלות.

דייג'סטארום פפ סול מורכב מצמחי מרפא בעלי פעילות אנטי דלקתית, אנטי מיקרוביאלית וכתוצאה מכך מעודד אכילה. התערובת סינרגיסטית ומסייעת במודוליזציה של חיידקי המעי, מקלה על אירועי סטרס במעי ותומכת בעיכול. 3 שבועות מתחילת הטיפול, קצב ייצור הביצים התאושש במלואו.

 

יתרונות שילוב המוצרים

שבועיים לאחר ההתפרצות הראשונית, תוצאות המעבדה הראו כי בודדו ממערכת העיכול ומרקמת הכבד שני זני חיידקים: קולי וקלוסטרידיום פרפרינגנס (-E. coli גראם-שלילי; C. perfringens -גרם חיובי) חומצות אורגניות ותוספי תזונה פיטוגניים ידועים ככלי יעיל למניעה וטיפול בהתפשטות מחלות בעופות.

יתרונות כלכליים מול טיפול באנטיביוטיקה

תוצאות המעבדה הראו עמידות של החיידקים ל- 9 מתוך 11 אנטיביוטיקות שנבחנו. בהתחשב בתוצאות אלה, הפתרון הטוב ביותר, היה ככל הנראה, טיפול באנרופלוקסצין.

חישוב כלכלי, שבחן את ההפרש, בין עלות הטיפול באנטיביוטיקה, בתוספת הפסדים כתוצאה מביצים שלא ניתנות לשיווק (נשלחות להשמדה), לבין טיפול מונע, תוך שימוש בפתרונות טבעיים, האופציה של שימוש בדיג'סטאום וביוטרוניק הייתה כלכלית יותר ושיפרה את הרווחיות ב- 0.63 אירו למטילה, והחזר השקעה של 1:19

מסקנות

• התפרצויות של זיהומי חיידקים במעי, הנובעים מפגיעה בשיווי המשקל של אוכלוסיית חיידקי המעי, עשויים להתרחש גם בתנאי ממשק טובים.
• התפרצויות אלה גורמות לירידה בכושר הייצור של הלהקה.
• הטמעת פרוטוקול מונע, התומך בבריאות המעי, מוכיח יתרונות כלכליים ובריאותיים ללהקת המטילות.
• השמדת ביצים ועמידות חיידקים לתרופות, מייקר את השימוש באנטיביוטיקה לעומת מוצרים ממקור טבעי.
• שילוב של Biotronic® ו- Digestarom® מהווה פתרון למגדלים למניעת לחץ בקטריאלי במהלך תקופת ההטלה